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　初めてキッシュを作った。

　ほうれん草とベーコンのキッシュのレシピ/作り方 | つくおきこちらのレシピを参考にした。作り置きに惹かれたから。
　
　アレンジしたのは2点。一つは具材の量は適当にしたこと。冷蔵庫にある使っても良い量のベーコンとほうれん草を入れた。またコーンの代わりにブロッコリーを入れた。もう一つは卵液の量を半分にしたこと。型がレシピより小さく溢れるかと思ったから。(追　生地の油も減らし、25グラムにしていた)
　
　作ってみると、具材はもう少し多く入れてもよかったかもしれない。それに減らした卵液は普通量入れても大丈夫だったと思う。それからほうれん草が焦げたが、レシピが具材の置き方を「ほうれん草→ベーコン→ほうれん草」としていたのはなるほどこのためだったのかと思った。