ごった

色々書きます

  
 このなかのレシピからザワークラウトを作った。思っていたより水分が出てびっくり。
 ホワイトビネガーがなかったから、酒・酢・レモン汁で代用した。この材料で代わりになっているかは不明だけど、酸味がたってて美味しい。
 レシピにはなかったウィンナーを入れた。妹がコンソメとウィンナーの組み合わせが好きだから。
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